西宮ウォーカーを見て上ヶ原6番町所在の「連」に行ってきました。
まあ〜分かりにくい場所で駐車場もありません。
近くのコインパーキングに止める必要があります。
ラーメン自体は、店の戸に張り出してあるとおり、ガラスープの生姜風味で、麺は中太角やや縮れです。
ただ、ここのスープはあっさりしているのにコクと深みがあり麺も150グラムとボリュームがあります。
替え玉もあり、このスープではあっさり過ぎて替え玉は薄味になってしまうと思ったのですが、そうでもなく、すっきり食べられました。店主は30代かな？
生姜の味は強いですが嫌みではありません。
ただ、場所的に生き抜くのは厳しいかなと思います。
学割があり、娘は小学校と言うことで50円引きでした。
連ラーメン550円、茹ではやや固めです。
ラーメンと餃子、あと2〜3種類の丼物と種類は少ないですが、風邪気味の私と娘、嫁は体の温もるラーメンに満足しました。
くどくないし、あっさりシャープな味をたまには食べるのも良いと思いました。
カモネギさん一度ご賞味お願いします。
なお、くまりんさん一献の折には、是非お誘い下さい。
くまりんさんの店の近くならお供しますのでよろしくお願いします。

伊丹のＲ１７１沿いにあったふくちあんラーメンが潰れて「藤崎奈々子は豚骨ラーメン」という店になってました。これって何？
あと尼宝線沿いのふくちあんも、藤崎奈々子は豚骨ラーメンになるようですよ。

加東市滝野町の「尾道ラーメン１８番」が閉店しています。

ん〜。８月に店の前を通ったとき、あ、まだやってたのか〜と思ったんですが、閉店しましたか・・・。

その隣で萬というラーメン屋が開店しています。

「平成の黙示録」という表題の私説を公開しています。
http://makoto-ishigaki.spaces.live.com にアクセスしてください。

姫路の国道2号線沿い・スーパーオートバックス横にあった「ばり馬ラーメン」が「らーめん豚の助」に変わってました。
新開地にある豚の助と同じみたいで、チェーン展開を目指すんでしょうか。

夜18時〜24時までの弘雅流製麺ですが、先週出ていたタウンワークを見ていると、昼の時間帯でアルバイトを募集していました。
ということは、近日中に昼営業を開始するということでしょう。
いつから昼営業始めるんでしょうね？

店主の河崎氏に聞いてみました。
募集はしたんだけど、人員不足で出来ないそうです。
毎日朝8時くらいから店に来て仕込みをしてるそうなんで、昼営業する時間はあるそうです。
人手不足は深刻でし。
知り合いの店も人手が足りないから昼営業を止めてしまった。
おかげで行きにくく・・・・゜・(ノД`)・゜・。

新店情報です！
西宮市上甲子園にある、にしのみやラーメンが支店をだしたそうです。
にしのみやラーメン川西店。

場所は川西市栄根で、産業道路沿い。
げんこつラーメンのちょっと北です。

行ってきました。もと藤平があったとこですね。
「にしのみやラーメン川西家」となってました。

藤平からの居抜き営業で、カウンター、テーブル席、お座敷があります。
11時〜24時で無休、駐車場も完備です。

第１７回：関西望麺会・冬の陣
今年は、１２月６日(土)です。
取り合えず、案内をUP致しましたので、よろしくお願いいたします。

こないだ花星へ行ってきたら、10月から木曜日と日曜日を定休日にさしてもらいますって貼り紙してありました。
行かれる人は気をつけてください！

そうでしたか。
あやうく今夜行きそうになりました。

ならば虎一番でも行こうかにゃ〜(^o^)

たこフェリー乗り場の近くでBGMがビートルズの喫茶店風店構えなのに
えらい本格的なラーメンを出す個性派穴場店舗の「天鳳」ですが、
来春（2009年）までに店を閉めるつもりでいるとの告知が店に出ていました。

引き継いでくれる人も募集している様ですが、
あの店は代替店がないので無くなるとさびしいなぁ…

そうなんです。閉店するとか・・・・

そのレポ・・・2008年3月4日の鴨ラー日記記事
http://kamora.sblo.jp/article/12853997.html

後継者が出たとしても、そのままの味を引き継ぐのは簡単じゃありませんからねぇ。
なお、ここの味噌ラーメンは濃厚で最高です！
だいぶ前にも、この掲示板で話題になったけど、兵庫でベスト５に入ると思う・・・。
みなさんも是非〜。ちなみに味噌は夜限定です。

天鳳の名ばかりオ−ナ−の通称スケちゃんです。生まれた街、明石にチェ-ン店でない美味しいラ−メンをと志を持ち１２年前に開店しました。クチコミ頂きありがとうございます。私共の役目は終わったと考え、又店長(女性)の体力も限界に達し残念ながら閉店することとなりました。残り６ヶ月、一杯一杯に思いを込めて提供させて頂きます。ありがとうございました。店内ＢＧＭビ−トルズは１９７０年代の原宿ペニ−レインを思い・・・・・。

引き続き店舗を運営してくださる方を募集しています。よろしければ現状の味を指導させていただきますがラ−メン店他の店舗もＯＫです。お気軽に問い合わせ下さい。